Jade from Paris: J'adore les nuggets aux Special K

mardi 7 avril 2009

J'adore les nuggets aux Special K


La semaine dernière, il m'est arrivé un truc pas croyable: j'ai cuisiné! Tout ça grâce à l'Agence Elan et Kellog's (merciii) qui m'avaient invitée à cuisiner un dîner complet à base de céréales Special K, challenge me semblant un peu étrange au premier abord. Direction l'Atelier des Sens avec une dizaine d'autres blogueuses, on enfile un tablier et c'est parti! Les recettes que nous avons suivies avec l'aide d'un chef font en fait partie d'un programme minceur pré-estival associé à des exercices sportifs quotidiens proposés par le coach Christophe Ruelle; ces derniers sont déjà disponibles sur le site de Special K depuis le mois novembre et les recettes minceur apparaîtront d'ici quelques semaines.
Sur la photo ci-dessus, je finissais tout juste la préparation d'un succulent tartare de tomates version XXL, et je peux vous dire qu'il était délicieux! De la feta, du basilic, du fromage blanc, de la vinaigrette, des miettes croustillantes de Special K nature, de l'huile d'olive... J'avais tellement l'eau à la bouche que je rajoutais de chaque ingrédient à la louche, au point de ne pas pouvoir finir mon assiette! Et vu la suite des évènement, mieux valait garder son appétit: nuggets de poulet et purée de courgettes (malgré mon dégoût pour ces légumes-là, j'avoue avoir tout manger) et une superbe assiette de desserts. Même que la panure du poulet était en fait à base de blanc d'oeufs et de Special K concassés, juste délicieux. Je ne vous parle pas des verrines finales, capable de faire saliver toute personne posant un regard dessus (surtout celle à la mangue et verveine, mamamia). Malgré mes appréhensions, le goût et la texture des céréales se marient très bien aux autres ingrédients, y compris salés! J'ai toutes les recettes à la maison, ça a l'air très facile et pas coûteux à refaire chez soi, ou comment allier plaisir et régime. Je ne pense pas réussir à suivre le programme à la lettre durant 15 jours (durée conseillée par Kellog's) mais juste piocher ici ou là quelques plats, histoire de me régaler en ayant bonne conscience. Reste juste à choisir lesquels.
Bon appétit bien sûr! Et oui, je n'avais pas pris mon appareil photo avec moi ce jour-là :)


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